根据提供的内容，Photoshop锁定快捷键是Ctrl+Z。
Photoshop是一款广受欢迎的图像编辑软件，它提供了许多实用的快捷键功能，其中锁定快捷键是其中之一，锁定快捷键可以帮助用户快速锁定选区或图像，以便进行后续编辑或操作。
（图片来源网络，侵删）
在Photoshop中，锁定快捷键通常是通过使用Ctrl+字母或数字组合键来实现的，锁定快捷键的名称可能因软件版本和设置而有所不同，常见的锁定快捷键包括Ctrl+A全选、Ctrl+Z撤销、Ctrl+X剪切等。
使用锁定快捷键的具体步骤如下：
（图片来源网络，侵删）
1、打开需要锁定的图像或选区。
2、按下锁定快捷键，此时所选区域将被锁定，无法进行编辑或操作。
3、如果需要解锁所选区域，可以再次按下相同的锁定快捷键，所选区域将被解锁并可以进行后续编辑或操作。
需要注意的是，在使用锁定快捷键时，要确保所选区域是正确的，并且已经进行了必要的编辑或操作，否则，可能会导致图像或选区出现错误或混乱。
Photoshop锁定快捷键是用户进行图像编辑和操作的重要工具之一，通过掌握这些快捷键功能，用户可以更加高效地进行图像编辑和操作，提高工作效率和质量。